ばくばく亭ブログ

  

夕べの雷すごかったなあー

空が破れるんじゃないかってくらいの雷鳴

雨も風もすごかった！

雷が激しくなる季節を過ぎると夏が来る

信州はそろそろ桜のシーズン

寒くて厳しい冬が明けて
待ち遠しい春が来る
ふわふわの優しい薄いピンクの桜
蕾から咲き始め満開…桜吹雪、葉桜…夏へ…せみが鳴いて、紅葉…落ち葉…冬が来て、銀世界

信州の美しい四季

懐かしいなぁ

沖縄→羽田→新宿→特急あずさ→
途中、山梨の桃の花を眺めながら→諏訪湖→ぶどうの里塩尻→古里、松本へ

はぁ、頭の中で小旅行

孫たち連れていきたいなぁ

今日は、1番チビのハル君の一歳の誕生日！
大きくなった

何回見ても、私の父によく似てる

よくしたものだ！
ご先祖様は、ちゃんと今に繋がっている

そろそろ歩き始めるかな？

いつも笑顔ありがとう
元気に大きくなあれ(*^_^*)
  

（≧∇≦）
ご飯の水加減間違えたー！
しかも大量！
一升以上(・・;)

やこやこで、おかゆの手前…

もったいないなぁ
…と
浮かんだのが
お炒り
昔、ご飯が余ると
おばあちゃんが
天日に干して
カラカラになったお米を炒って
甘辛いタレに絡めて作ったお菓子

沖縄どんなに干しても

湿度があるから、カビてしまいそうだし

突然の雨も容赦無いからなあ(・・;)

（´-`）.。oO（ひらめいた〜

ハンバーグ焼くグリドルの上で薄く広げてカリカリにして…

それを油で揚げて…

黒糖とお醤油でタレを作り〜

完成！！

ひゃ〜美味しい〜
無添加おやつ！！
大好評

お米を無駄にしなくてすみました(^_^*)

次から水加減は、再々確認だな！！


この間、お店の入り口でら立ち話ししてたら
頭の上に、ポツっ(*_*)
何？

コロン…ペタって
下に落ちたのは

ヤモリ〜

しかも、手足にはまだ、卵のカラが付いてるし〜

赤ちゃん赤ちゃん！
3センチくらい！

ひゃぁ、生まれて直ぐに私の頭に降って来てくれたのね〜(^o^)

初タッチが私！

なんか嬉しい(*^_^*)

ヤモリが降ってくると
良い事が有るって聞いたことある〜

良い事ありますように（＾∇＾）
  

なんだか、急に夏！！
外人さんは、もう水着でビーチ！！

お店もクーラー入れました

寒い時は早く夏になれーって思ったけど

暑くてベタベタ(⌒-⌒; )

こんな日は、タップリ大根おろしの和風ハンバーグ！

田舎風が人気
一回ごと、すりおろす大根はみずみずしくて美味しい

かけ醤油は、小豆島から取り寄せしている、老舗の醤油問屋さんの物！

決してばくばく亭、お醤油も手抜きはしません

吟味して吟味して美味しいお醤油選んでいます

水、お米、肉、ソース、野菜、全て納得した物のみ使用しています。

どうぞ暑い季節、1番人気のチーズハンバーグ

さっぱり大人の田舎風ハンバーグ

お試し下さい！

今日の父の朝飯は(^^)

お友達から頂いた、辛い味噌！

大切に食べてきましたが
最後の１さじ！！

なんとトーストに塗って食べてました！！

暑い日に辛い味噌トースト！！
美味しかったみたいです(*^_^*)

ご馳走様
ご飯に
焼きおにぎりに

おかず無くても
大助かりでしたー！！

そう言えば、亡くなったひいばあちゃん、よくトーストに江戸紫つけて食べてた(⌒-⌒; )

和風トースト
いいかもね。
  

3連休の2日目
今日は、げんちゃんの卒園式でした。
5歳のげんちゃんは、5年美浜保育所に通いました

保育士の先生達は、お母さんみたいな存在

お陰様で、強くて優しい子に育ちました。

本当にありがとうございましたm(__)m
来月からは、幼稚園生
一年生になる前の練習…かな？
不思議な沖縄の習慣


今月はいろいろあったなぁ、

春のお彼岸、亡くなったじいちゃんやばあちゃんの…お墓参りに行きたいな〜

なんて考えていたら
従姉妹が、お墓参り行ってきたからねーってメールをくれた
有難い
なかなか、長野までは行けないからなあ、ごめんなさいね、待っていて下さいね。

信州の友達が送ってくれた、赤いリンゴ
甘い、甘い、甘い

贅沢にいっぱい刻んで、マカロニサラダ作った
子供も孫も
お代わり〜って、いっぱい食べてくれた

信州のリンゴは美味しいなぁ
有難う感謝感謝


御近所さんが、卵一つ貸して〜って来た

いいよーって、卵渡したら


山ほど卵持って来てくれた
父卵大好きなんです。またまた感謝

最近疲れたなぁって思っていたら

娘がノニ 買ってくれた

ノニ！！
これは、まずいけど優れもの！
頭痛、肩凝り、血の巡りの悪い時
疲れた時
凄く効く！
体質的に合っているのは分かっているんだけど…
自分にはなかなか買えない(⌒-⌒; )
有り難や有り難や^_^

取引先の営業の方が、沢山サータアンダギー屋さんのドーナツを差し入りれして下さった
美味し〜*\(^o^)/*

うちなんか、それこそ小さな小さな契約でいろんな事注文して、関係ないことまで質問して…(^^;;
厄介な顧客なのに(^◇^;)
いつも、答えを出して下さって
嫌な顔一つしないで、本当に頭が下がります
感謝感謝


私達、皆さんに支えられて幸せです(*^^*)

ありがとうの心を忘れずに
自分の心も磨いて行こう

優しさを連鎖させて(*^_^*)

  

昨日はげんちゃん
今日は優君の卒園式
みんな行き慣れた保育所から卒園
それぞれの幼稚園に進級
おめでとう

沢山遊んで
喧嘩して
仲直りして
もっと友達になって
ルールを覚えて
みんな、お兄ちゃんの顔になったね！！
みうちゃんも、三年生！！

みんな、元気に育ってくれてありがとう

ママたちが頑張って揃えてくれた
スーツ
似合ってるよ(*^^*)
アラハでいっぱい走って
自転車乗って
真っ黒に日焼けして
これからも
元気に大きくなーれ！！

この子達見守って下さった
先生
御近所の皆さん
ありがとうございました


  

ブログ書くのサボってた(^^;;
って訳じゃないんだけど…
なんだか時間だけが忙しかった

この一週間
沢山考えた
沢山動いた
沢山学んだ

先週の木曜日
いつもお世話になっている
デザイン会社の事務所に、缶詰の新しいバッケージの相談に伺った

自宅のすぐ近く
気心知れたオーナーとアシスタントのお姉さん

頭の中である程度の案をまとめて

沖縄らしさと、目から飛び込むインパクト…そんな話をしていたら

気の話をして下さった

昨年から、体調不良や諸々、元気が無かった事
見逃してなかった〜
ただ者ではない、ここの事務所のオーナー

大きな企業は企業力で、どんなマイナス面もカバーできてしまうけど

個人のお店は、元気の無さがそのままお店の色に出てしまうんだよ

悪い気というのはね、毎日風を通して抜いてしまわないと
溜まって、重くて悪い気が溜まってしまう
朝は、全ての窓を開けて、昨日の空気は抜かなくちゃダメだよ

囲ったり気の流れを停めている物 はなるべく取り除く

パッケージのデザインなんて、二時間もあればまとまる話し！

そして、ばくばく亭は、長い歴史のあるお店
味の自信があるお店
お父さんっていう、職人が作る店

このお店に、トロピカルとか、海とか南国とかのイメージはいらないんだよ

味、深さ、信州、この方が大切だよ
って言われた

目からウロコだった

そうだよね！
なんか、忘れてた
なんか、違ってた

もう一回頭真っ白にして、
大切な事見直そう！

ありがとうございました
m(__)m

仕事として、普通に受けたら
売り上げになるのに…

仕事は、みんなが元気になって楽しくなったら、いい仕事ができるからねー！
また、いつでもどうぞ〜って…
神様？！

なんか、全てうなずけて

そのままお店に帰り
なんか、風を遮る物撤去

気持ち良く仕事出来るように

気になる所チェック

思い立ったが吉日

入り口
店内

少しづつ一週間模様替え

なんか気持ち良い

沖縄8年目！！
マンネリ化しないように！

常に前に前に…
お店も心も、なんか変わった(^ ^)

スイッチのオン オフ
上手に使わないとね！！


まだまだ、進化の途中〜頑張ろう(^O^)／


信州の事
子供が小さかった頃
ひいばあちゃんが元気だった頃

信州を立つ日
何も荷物が無くなったガランとした部屋
ここに子供が居て
ベルとエルモが居て
よく見ると
一緒に出発したから
水飲みと餌鉢が二つづつ

懐かしいなぁ

優花の部屋の壁紙
1番小さかった末娘
1番可愛い壁紙にしたよ

嬉しそうだったなぁ

なんか頭真っ白にしたら、出発点が浮かんで来た

ここが原点
夢と希望で、心ときめかしていたあの頃に！

年は重ねたけど
まだまだ(*^^*)

進め〜*\(^o^)/*
  

残念ながらこの写真は、アラハ公園でウィルコムダンスの練習をする中学校の野球部の皆さん！！

岡山理科大学付属高等学校の硬式野球部の青年達が御来店下さいました。

店内満席で、凄くお待たせしちゃって(ー ー;)
春の遠征合宿で近くのホテルに滞在中
さすがに高校生、門限があるんでしょうね

後どれくらいかかりますか？

後三分で出来ますか？

きっとハラハラだったんでしょうね

なんせ、ばくばく亭のメニュー
全て、作り置きなしの、生から調理の物ばかり

ごめんね〜

ごめんね〜
…と、何度も謝りながら…
最後は、持ち帰って食べるので、テイクアウトにして下さい…と
1人が、店内に残って…他の方はダッシュで戻って行かれた

最後のお兄ちゃんにいっぱい謝って
大丈夫？って聞いたら

大丈夫ッスって、笑って下さったけど

大丈夫だったかな？
怒られなかったかな？
心配

翌日、昨日のお兄ちゃん達が歩いていた

1人が私に気づいて

昨日はありがとうございました
メチャクチャ美味かったです！って
笑顔で会釈をしてくれた

嬉しかった〜(*^^*)


スポーツ青年爽やかだなあ〜

高校野球…
青春だよね、
熱く燃える闘魂
団結
友情

純粋な心
いいなぁ

大人になると
いつの間にか…
駆け引きが生まれ
なんか…ダーク(^^;;

イメージですよ（≧∇≦）

でも
気持ちの良い青年達に
なんか元気もらいました

ありがとう
後数日の沖縄合宿
楽しんで下さいね

今度は写真撮らしてね〜



写真の中学生達
ダンス上手！！
沖縄ウィルコムのCMで流れるかな？(*^^*)
  

日大の優秀な卒業旅行の皆さんが、ばくばく亭にご飯を食べにきてくださいました。

皆さん、もう直ぐ社会人！！
楽しい学生生活の余韻をしばし楽しんで、春から社会人として頑張ってい下さい。

明日沖縄を離れるみたいですが、
また遊びに来て下さいね。

ばくばく猫の、鼻黒も可愛がって下さってありがと〜(^O^)／

  

暖かくなってきました。
海の水も綺麗ですよー
桟橋から海の底まで見えます（＾∇＾）


夜遅く、ガサガサと普段使わない部屋で、父が何かしてる…
座り込んで何か見てる

何？

おーっ
懐かしいなぁ
俺も若い
絵美も奈緒も結花も生き生きしてるなぁ…
おめえも、痩せてるわっ(⌒▽⌒)

一言余計だが…確かに！！！

まだ皆んな我が家の娘だった頃の写真

父親って…不器用にしか接しられないけど
娘の事は可愛くて仕方ない
ずっとずっと自分が守り通す！
生まれた時から娘のナイトは俺だ！！(^◇^;)

しかし…娘は、年頃になれば、ナイトを見つけ出て行ってしまう


母親はそういう物！…と諦めがつくんだけど

父親はやたら寂しがる

幸せでいるか
笑っているか
病気はしてないか
不自由はしてないか
泣いてないか
辛くないか

手も足も口も出せなくなった父親は
心配で仕方ない(^^;;

写真を見つめながら、1人1人愛おしそうに…
生まれた時
から
嫁ぐ日まで
思い出して語ってる…

楽しかったなぁ〜
いろいろあったが
あんな時代が懐かしい〜

みんなみんなママになり
それぞれの居場所で頑張っている娘達

何かあったら、いつでも、すっ飛んで行く勢いの父がここに居ます

幸せですね(^^)
思われる人も
思う人も
家族
親子…

私も…ずっと
今は亡き父に守られて来たなんだなぁ…って
棚の父の写真に
ありがとう

いつか、娘達集めて、アルバム観賞会開かないとなっ！！

ちょっと涙目で見ている、父上さま(⌒-⌒; )

お互い元気で
身体に気をつけて
いつでも娘達の心のオアシスでいないとねっ！！！

  

昨日は激しい雨の中、韓国からの観光のお客様が多勢来て下さった

お国柄ですね
Myコチジャン
My韓国のり
Myキムチを
カバンに忍ばせてらっしゃる方が多い

昨日のお客様は、コチジャンは持参されてたみたい(*^^*)
お帰りになった後、お皿にコチジャンがいっぱいくっついていた（≧∇≦）

キムチは、お持ちではなかったみたいで

食事の途中に

スミマセン キムチ アリマスカ？

っと…

キムチは常備してないなぁ~…と、思った瞬間

友達から頂いたキムチが少しあったなぁ！…
異国で、望んでいる物があったら自分なら嬉しいもん！
お裾分け分け〜！

とっても喜んで下さって

キムチ〜× × × ##♪♪
…なんと言っていたのかは、
正直分からないけどσ(^_^;)

ニコニコ笑顔で何度も頭を下げて下さったので
喜んでいただけたみたい(*^^*)

日本人だって、海外に行く時、梅干し持ったり、お醤油持ったり一緒ですよね(^.^)

お帰りになった後…
なんか急に古里の友達にメールがしたくなった

彼女のお母さんは、お漬物上手！
春には足の手術するっていってたなぁ、畑を耕し収穫して、丹精込めた漬物を漬ける
欠かせない家の味

もう80も越え
足腰にも無理が来たんだろうなぁ

昔の人は働き者だから

思い立ったが吉日
友達にメール

何年会わなくても
不思議と
昨日会っていたように会話ができる

学生時代は
毎日お喋りして
夜は毎晩電話して
休みの日には泊りに行って

お互いが今、どんな思いか
言わずと分かる

年を取っても
遠く暮らしていても
今も一緒

顔を見たら、
はぁー、お互い老けたね〜なんて思うんだろうけど

メールのやり取りは、内容こそ世帯染みてるけど
お互いの言葉のキャッチボールは昔通り（＾_＾）

ちょっと自分が疲れていたり
ちょっと自分の気持ちが沈んだ時

思い出すのは、自分を理解してくれる存在だからだろうなぁ


今もこの歳？(⌒-⌒; )にして、
何かを生み出そう(出産では有りませんよ^^;)

上昇しようとトラ
イし続ける日々

流れに逆らい、押し流され内容に上流に進む事は、パワーも気力も必要

時には、流れのままにゆっくり流れてみたい^^;

流れっぱなしじゃ、果ての果てまで流れちゃうから
少し緩やかな中州にでも留まって、エネルギーチャージ
そこの中州が心許せる友達の心なのかも

疲れている時は、
激しい音もいらない
照りつける太陽も
たたきつける風や雨、雪もいらない

ホワンと暖かなゆるい風と、柔らかな草原があったらいい
そんな中州で一休みさせてもらったから

また上流に向かって泳ぎだそう

まだまだ見てない景色は万とあるだろう

エネルギーも、オンボロバッテリーにチャージした（＾∇＾）

ありがとね〜

いつか、また孫達が見たがっている雪を見に帰ろっ！

私は桜の春がいいんだけどね(^。^)
  

今日はあいにくの天気(-_-)

雨、風、凄いです！
週末なのに〜

しかし、最近は良いニュースもありますよ

慶良間諸島
国立公園に指定されましたね(^^)

あの美しさ…
幾つもの島が連なる慶良間諸島は、ばくばく亭からも、島の形を確認できます

あちらからは、夜には美浜の観覧車のネオンも確認できるみたいですよ

私達まだ、慶良間の無人島しか行ったこと無いけれど

あの透明感はすごかとたなぁ

肉眼でかなり下の魚まで確認できる(^O^)／
ヤドカリ達はカラフルで、ムラサキ、黄色、ピンク、白、それは可愛らしい
天然記念物で持ち出しは、御法度！

今年は、渡嘉敷島に行って見たい！


本島も、もちろん綺麗な所いっぱい！

只今我が家の庭は、バナナラッシュ！

引越ししたいなぁー…なんて声がバナナの耳に届いたのか(^_^;)

7本あるバナナの木のうちの、5本が房を付けている！！
頑張ってるよ、アピールか？
置いてかないで〜アピールか？

まだまだ痩せっぽちだけど、頭の上で揺れている(*^^*)

大丈夫、まだまだここに暮らしてますからね。

ちょっと古い外人住宅に…もう少し、今風な暮らしをしたいかなぁ~なんて思ったけど。
探してみると…なかなか無いし

ここは、気楽だ！！

草や花や鳥や猫や…ベルとエルモの思い出もいっぱい！

沖縄の第一歩を踏み出した場所だから！


ジャガイモは、みうちゃんが、児童館で育てたお芋を頂いてきた！
立派なお芋

今日はカレーパーティを児童館でするんだって！


いっぱい楽しんで来てね。

昨日からみうちゃんは、児童館のお手伝いしてるから、御褒美にお芋を頂いた

私も今日は、お母さんカレーを作ろう〜！

みうちゃん、夜もカレーでいいかなあ？
  

卒業シーズンですね〜

袴姿の女子学生さん

なんか胸がキュンとする

別れと出会いの季節

今までの生活から、新しい生活へ

遥か昔の娘時代を思い出し

青春謳歌してね！って、心の中で呟いて見た( ´ ▽ ` )ノ

若いっていいなぁ~

みうちゃんが、作ってくれた押し花の栞

なんて可愛いんでしょうー(*^^*)

目も鼻も木の枝！！
素敵だね(*^^*)


ゆかちゃんが、女性の日？？とかで、
那覇で配っていたよ〜って、黄色いバラくれた！

なんの日か、分からんが(^^;;

花はいつでも、なんでも、いい〜(^O^)／
サンキュー
  

今の御時世、努力無くして生き残りはあり得ない時代！

ここら界隈でも、ポツリポツリと、灯りが灯らなくなった店舗が…

昨年から今年にかけて、けっこうな数~_~;

一昨年良かったから、今年も何もしなくても安泰なんて時代は終わった

常に常に進む努力
！
変わらないしっかりした物も残しつつ
新しい物も考え、形にしていかないと置いていかれてしまう

沖縄は離島であり今までは、無い物は無い場所だった
でも今は流通も良くなり

内地の物、内地のお店
目新しい物が沢山入って来る
アメリカ物の流通も、ここにはユナイテッドアメリカが存在する場所だから、やはり多い

やる気を出してしっかり進まないと、オタオタしてられない

時の流れや人の性格は、ゆったり沖縄タイムだけど

商売は常に、猛スピードで流れている

ばくばく亭も努力してます〜

雑誌
バス広告
新メニュー
ランチ…等々…

さぁて、初夏に向けて、またまた新たなる取り組み…

はぁ〜（≧∇≦）
ちょっと一息したい所だけど

眠っている間に、いろんなお膳立てが終わって

さぁ、準備OKスタートしましょう〜
なんて…なってたらいいんだけどなぁー

はははは(^^;;
個人店は、自分で動かなければ何も始まりませ〜ん！

頑張るぞ！
生きてる内に、頭も使え！
動ける内に、しっかり動け！

3人寄れば、文殊の知恵(^-^)/

stepUP( ´ ▽ ` )ノ

  

上から三つは、ばくこさん作品

コースターとバーガーメニュー

空いた時間にチャチャっといたずら書きみたいに描いてくれる

才能だね(*^^*)
活かしてあげたいなぁ

次の女の子の絵はミウチャン作
色使いが大好き
ママの絵なんだって
明るくて可愛いママだね
子供達はママが大好き！

次の作品は、げんちゃん作
紙粘土の地球
凄いね
さすが男の子！
いつもの口癖
男は女を守るんだよね！って(*^^*)

お願いしますよ〜
地球の平和も(^^)


みんなみんな、芸術センス抜群だね
  

娘達の小さい頃は、三人娘にお雛様を飾ってあげて
甘酒を作り、雛あられを買ってきて

ひな祭りのオルゴール
ぼんぼりを灯し

ちらし寿司に桜餅
春の余韻を楽しんだものでした

沖縄に来ても、一昨年までは、段飾りのお雛様をお店に飾っていましたが
昨年からは、怠けていて
お雛様を出してあげていません

ごめんね

家でも今はばくばく父と2人…
今日は定休日
お昼にチョットお寿司をつまみ

夜は、野菜炒めにお豆腐か納豆…2人だから簡単に…なんて思っていたら

お隣のばくこさん宅から
お雛祭りの差し入れ

ガーリックシュリンプ
ちらし寿司
蛤のお吸い物
お雛様のアイスクリーム

ありがたいね

子供達がいなかったら、なんだが色の無い
普通の定休日だったけど

娘や孫のおかげで
また、赤やピンク
そんな色のおひな祭り味合わせてもらいました

ありがとう(*^^*)

季節の行事大切ですね
何歳になっても
自分の幼い頃
娘達の幼い頃
孫達が生まれた頃
頭の中でタイムスリップして
胸が熱くなる

きっと
娘達も
孫達も
ずっと続けていってくれるんだろうなぁ~

幸せな習慣…