› 肉汁溢れる手作りハンバーグと厳選ステーキの店【ばくばく亭】沖縄県北谷町 › 2013年05月
2013年05月31日
断捨離
昨日は、沖縄に来た〜!!
夏〜!って感じだったのに
今日は梅雨に逆戻り>_<
ジメジメ ジメジメ
ひゃ〜、まとわりつくのやめてよーっ!
湿気
なんだか、ベタベタ~_~;
ばくこさんの家は、断捨離!
どうしよ〜って思ってた物達を
今まで、ありがとうの気持ちを贈りながら
サヨナラする儀式
長年大切にばくこさんの家で使っていてくれた、おじいちゃんが買ってくれた、ソファー!
東京から沖縄へ…
ばくこさんが結婚が決まった時に
私の父が、何が欲しい?
って聞いてくれた…
ばくこさん、
ん〜、ソファーが欲しいかなぁ(^ ^)
おじいちゃんその頃は、脳梗塞患っていて、左半身が麻痺していた
ベットからチョットづつ、つたいながらら、自分の大切な物入れてある小さな引き出しまで移動…
ベットの枠につかまりながら、引き出しから、封筒を出して来た、
口で隅っこくわえながら、中から一万円札や五千円札、千円札いっぱい出た…
ごめんね〜、おじいちゃん今、自分で銀行へ行けなくなっちゃって、今これが手元にある、ありったけだけど買えるかなぁー?
買えるよ!!
お釣りが来るよ!
じゃあ、全部持って行ってね、好きなソファーを買ってね…って
ばくこさんに渡してた。
お金のないおじいちゃんではなかったけど
自分が動けなくなって
銀行の出し入れはみんな、お嫁さん任せだったから…
きっと、訪ねて来てくれた孫に、気兼ねなく内緒でしてあげたかったんだと思う
ばくこさんが、
おじいちゃん全部もらっちやったら、おじいちゃん一円も無くなっちゃうよー
って言ったら
おじいちゃん使う所が無いからいいよ
無くなったら、御願いして銀行行ってもらうから大丈夫だよ…って
ニコニコしてた
元気な頃に、ムジン(沖縄では、モアイ)を友達とやっていて、仲間がムジンの日には、おじいちゃんの分も持っていてくれて、おじいちゃんの順番が来るとお金を届けてくれてた
きっと、そのお金をとっておいてくれたんだね。
10万円に少し足りない位だったかな…
色々なお札が混ざっている事が逆に、おじいちゃんの気持ちが伝わって胸が熱くなった。
待っていたんだろうな
孫が来るの
嬉しいんだろうな
初孫の結婚
自分が元気だったら、あんな事もこんな事も足繁くやってあげたいって思ってるんだろうな…
いたって働き者で家族思いだったから。
だから、ばくこさんもヒビ割れてきても捨てられなかったソファー!
でもおじいちゃん喜んでくれてるはず
良かったね
新しい綺麗なソファーになって
ふわふわで気持ち良さそうだね
今まで大切に使ってくれてありがとね〜
おじいちゃんも、時々天国から、ふわふわソファーに座りにいくよ…
っていってるよ。
私もそろそろ、思い出ばかりに浸っていないで、整理しないと…>_<
こんなか梅雨の合間には、片付け
新メニューの開発
プルメリアを眺める
そんな事してみよっ(^ ^)
Posted by ばくばく亭 at
16:45
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2013年05月30日
沖縄色
青い空に入道雲
なんて綺麗(^O^)/
真っ青な空に、モクモクと真っ白い雲(^ ^)夏だ夏だ!
夕方の太陽も力強くて。
何回心洗われる事か。
楽しくても
悲しくても
辛くても
普通でも
この景色見れただけで、最高な一日となる(^ ^)
沖縄ありがとう
Posted by ばくばく亭 at
19:10
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2013年05月30日
ハンバーガー
夏ですね(^O^)/
バーガー人気です
昨日は
ステーキ&
バーガーDAY
この暑さとだるさを吹き飛ばすには、肉、肉、肉ですね!
現在ばくばくの使用してるお肉は、穀物牛の生肉
最高にジューシーで柔らかい
冷凍肉、グラス牛とは比べものにならない
とにかく旨い!!
仕入れて下さるお肉屋さんに感謝ですm(__)m
なんせ父は仕入れには、うるさい!!
自分が納得する物以外は仕入れない
今日も、お客様で
ネェ、これって美味しいの?と質問された方がいらっしゃった
私!
美味しいものしか、お出ししません
…と答えた
生意気みたいだけど
父のこだわり努力を、長年見て来ている私やバクこさんは、
この質問を受けると
どけかで、変にスイッチが入ってしまう
>_<
やっぱり、お金を頂いてお出ししする物は、絶対美味しいと言い切れる物でないと!!
生意気だけど、ずっとこう答えて行くと思う!
厨房から外にでないバクバク父の思いを伝えるのが、バクこさんと私の役目!!
本日は、バーガーテイクアウト全種類の御注文!!
バーガー
フィッシュ
シュリンプ
ジャークチキン
山賊
どれもお勧め
夏のビーチに
ドライブに
ランチに
おやつに
是非どうぞ!
作り置きなし!
いつも作りたて!
Posted by ばくばく亭 at
07:52
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2013年05月29日
猫ちゃん募金ありがとう
猫の保護初体験!!
見様見真似で、始めた猫ちゃんレスキュー!
不安や心配だらけだったけど
人間の私なんかより、苦労して生きてきたこの子達の方がよっぽどしっかりしていてお利口さん。
夜もちゃんと、トイレにしっかり、おしっこもウンチもしてあって、一度もしっぱいしてないし、お客さんがいらっしゃる時も、静かにお昼寝してる!
思い切って保護して良かった
この子達、生まれて始めて安心して眠れたのか、
えっ!死んでるの?って思うほど寝込んでる!
安心してもらえて良かったよ。
猫狩り男は
僕は猫がここに居たら餌ももらえず、お腹を空かしていたら可哀想だから、沢山餌をもらえる場所に連れて行ってあげているんだよ…と話しているらしい…
きれいごと言ってるんじゃねぇ{(-_-)}
あほか
馬鹿か
そんな天国みたいな所があったら、猫達自分で行くさっ!
アラハほど、通りすがりの人がエサくれる所ないわっ!
それが、良い事とは言えないさっ!
でも、この子達はここで生まれて知恵を絞りながら生きて来て
お前みたいな人間に最後を決まられるなんて、今まで辛い思いして生きて来た全てが無駄だわっ!
人から注意を受けたから綺麗事作って話したって
お前のしてる事は、減らす 捨てる 死ぬ…そういう事さ。
こんなに安心している子達、傷を追っても捨てられた場所から鬼の住む場所に戻った子達守ってあげなきゃ後悔する!
私の生き方!
後悔しない人生に反する!
今日も私もネコ大好きなんですよ〜
って方
昨日は、私ものら猫見てられなくて二匹保護しました…と
毎日いろんな方が声をかけて下さり、励まして下さいます
募金もして下さる方もいらっしゃって、本当に感謝です。
皆さんのお気持ちに反する事無いように責任もって保護、手術順番にしてまいります。
この子達がくれた出会いに感謝します。
今もシロちゃんは、これでもか〜って位に伸びて無防備に寝て居ます(*^^*)
Posted by ばくばく亭 at
17:37
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2013年05月27日
リエさんのサンセット
先程載せた私のサンセット写真…
この写真は、
同じ時間同じサンセットを見ていた、ナチュラルファクトリーって、
デザイン事務所の、リエさんが撮ったサンセット写真
なんでこんなに違うの〜?
って位ステキ(*^^*)
お願いして、写真頂きました〜(^O^)/
皆さんに見て頂きたくて載せちゃいました。
本当に今日のサンセットはステキでしたよ〜。
リエさん、ありがとうね。
Posted by ばくばく亭 at
20:49
│Comments(0)
2013年05月27日
2013年05月27日
ステーキ&ハンバーグ
ばくばく亭のハンバーグは、ステーキに使っている、生の穀物牛をばくばく父がミンチする(^O^)/
だからジューシーで、肉の旨味が生きてる!
ステーキ
ハンバーグ
どちらも肉好きな方にはお勧めです。
だからジューシーで、肉の旨味が生きてる!
ステーキ
ハンバーグ
どちらも肉好きな方にはお勧めです。
Posted by ばくばく亭 at
10:45
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2013年05月25日
バーガー日和
週末は、ビーチにお散歩に来る方
北谷にドライブに来る方
バーガーご注文のお客さんが多い
かしこまらず
気楽に
ワイワイ
そんな時はバーガーが似合う
写真は、Americanカップルさんご注文の
フィッシュバーガー
ジャークチキンバーガー
どちらも、バンズはオーガニック!!
香ばしくて美味しい!
Posted by ばくばく亭 at
15:46
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2013年05月25日
優しさをありがとう
うちは、食堂だから、本当はノラ猫ちゃん達の保護には迷いがあった…
でも見ていられない惨事に、もう悩んでいる猶予なんてなかった…
傷つき帰ってくる子
お腹を空かせ罠に近づく子
悲鳴をあげて、捕らわれの身になる子
治療をしても、置いておくのは店内しか無い
運よく、ばくばく亭はテラス席、店内と別れているので、元々ペットOKにしていたテラス席の入り口にゲージを置かせて頂いて
ウロウロする子は、テラスだけいいよにしてあげた
お客様には、事情を話し、御理解頂いた
ゲージのうえには、猫達の説明、猫狩りの実態、猫狩り男の特徴などを掲示した
心配を他所に、皆さん温かく優しく接して下さり
可愛がって下さる
お帰りには、釣り銭の中から、チャリチャリ〜と募金までして下さる方もいらっしゃって
本当に本当にお客様の優しさに、硬くなっていた心も癒されます
しばらく落ち着くまで、こんな状態ですが
どうぞ宜しくお願いしますm(__)m
Posted by ばくばく亭 at
14:43
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2013年05月24日
プルメリアの木陰
昨日つぼみだったプルメリアがさきました!
なんだか心がホンワリします。
あれ〜(^ ^)
プルメリアの木陰でお昼寝してるのは、ハナクロちゃん(^ ^)
いい場所見つけたね。
なんだか心がホンワリします。
あれ〜(^ ^)
プルメリアの木陰でお昼寝してるのは、ハナクロちゃん(^ ^)
いい場所見つけたね。
Posted by ばくばく亭 at
18:57
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2013年05月24日
雨雨雨
毎日降る雨に
憂鬱になりそうになっちゃうけれど
こんなの見て元気になりました
みうちゃんが
来て来て来て〜って、呼びに来てくれた(^.^)
行って見たら川からよじ登るカニさん(*^^*)
雨でゴーゴー流れる川から、コンクリートを登って来た
誰かに見つかるなよ〜
食べられちゃうよ〜
心配してたけど、数分後には姿がなかった
海にもどったかな(^ ^)
その後、店先のプルメリアの木につぼみ発見、明日には開くかな
今年1番のプルメリア楽しみ(*^^*)
良い匂いなんだなぁー
憂鬱になりそうになっちゃうけれど
こんなの見て元気になりました
みうちゃんが
来て来て来て〜って、呼びに来てくれた(^.^)
行って見たら川からよじ登るカニさん(*^^*)
雨でゴーゴー流れる川から、コンクリートを登って来た
誰かに見つかるなよ〜
食べられちゃうよ〜
心配してたけど、数分後には姿がなかった
海にもどったかな(^ ^)
その後、店先のプルメリアの木につぼみ発見、明日には開くかな
今年1番のプルメリア楽しみ(*^^*)
良い匂いなんだなぁー
Posted by ばくばく亭 at
00:55
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2013年05月23日
大雨
すごい雨>_<
ひゃー~_~;
どうやって出ましょうか!
ドアを開ければ、海〜
通路は川〜
ベルをどうにかトイレに出してあげたけど、ベルも私もびしょ濡れ>_<
ニュースで竜巻注意報と激しい雨注意報が出てる
皆さん気をつけてくださいね
さぁ〜て、着替えを持って出勤!
Posted by ばくばく亭 at
09:02
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2013年05月23日
ハナクロ快復
ハナクロ快復しました〜( ´ ▽ ` )ノ
猫狩り男に遠くに捨てられ
大怪我しながら
ひと月かかって、ここへ帰って来たハナクロ
先週、避妊手術をして、朝晩の抗生物質のお薬と、キズを舐めないためのカラーが外れました( ´ ▽ ` )ノ
早速傷口ペロペロしてました。
頑張ったね(^ ^)ハナクロ
この子と、今生き残っている三匹は穏やかな子達
騒がなかったから普通に自転車のカゴに入れられ遠くに捨てられた!
でも、帰省本能でここに戻れたけれど
後の悲鳴をあげていた猫達は、部屋にいったん隠され次に自転車にのせられた時は、見えないように黒いボードでガードされていたけれど、声も音もしなかった
猫狩り男が自転車で出掛けて戻って来るまで20分余り
、そんな遠くに行けるはずもない!!
命さえあれば戻って来る子もいるはずだけど
私達が、悲鳴を確認した猫達は一匹も戻って来ない…
考えただけでも背筋が凍る…
必ず天罰が下るはず!
とにかく、ハナクロ母さんの無事復活は、とっても嬉しいです。
これからは、平和に穏やかに暮らそうね。
猫狩り男に遠くに捨てられ
大怪我しながら
ひと月かかって、ここへ帰って来たハナクロ
先週、避妊手術をして、朝晩の抗生物質のお薬と、キズを舐めないためのカラーが外れました( ´ ▽ ` )ノ
早速傷口ペロペロしてました。
頑張ったね(^ ^)ハナクロ
この子と、今生き残っている三匹は穏やかな子達
騒がなかったから普通に自転車のカゴに入れられ遠くに捨てられた!
でも、帰省本能でここに戻れたけれど
後の悲鳴をあげていた猫達は、部屋にいったん隠され次に自転車にのせられた時は、見えないように黒いボードでガードされていたけれど、声も音もしなかった
猫狩り男が自転車で出掛けて戻って来るまで20分余り
、そんな遠くに行けるはずもない!!
命さえあれば戻って来る子もいるはずだけど
私達が、悲鳴を確認した猫達は一匹も戻って来ない…
考えただけでも背筋が凍る…
必ず天罰が下るはず!
とにかく、ハナクロ母さんの無事復活は、とっても嬉しいです。
これからは、平和に穏やかに暮らそうね。
Posted by ばくばく亭 at
00:51
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2013年05月22日
甲状腺
内地で暮らす、奈緒ちゃんから電話があった…
この間ね〜、血液検査してもらったら、甲状腺に異常が見られるから、再検査して下さいって電話が来てね、
いって来たよ
、まだぜんぜん自覚症状もないし腫れもないから、本当に初期見たいだから、一ヶ月に一回様子見て行きましょうって言われたよ…との事…>_<
離れているだけに心配(-_-)
何してあげらあられる分けじゃないけど…
昔みたいにフットワークも良くない私だけど~_~;
だから余計に心配になる
私位の歳になったら、残して行くの手のかかる父と動物位だけど…
彼女達は、まだまだ子育て真っ最中!
本当にしっかり見てもらって良くしてねm(__)m
でも軍の家族は、しょっ中検診があるみたいで、早め早めに発見できるから良かった(-。-;
この間ね〜、血液検査してもらったら、甲状腺に異常が見られるから、再検査して下さいって電話が来てね、
いって来たよ
、まだぜんぜん自覚症状もないし腫れもないから、本当に初期見たいだから、一ヶ月に一回様子見て行きましょうって言われたよ…との事…>_<
離れているだけに心配(-_-)
何してあげらあられる分けじゃないけど…
昔みたいにフットワークも良くない私だけど~_~;
だから余計に心配になる
私位の歳になったら、残して行くの手のかかる父と動物位だけど…
彼女達は、まだまだ子育て真っ最中!
本当にしっかり見てもらって良くしてねm(__)m
でも軍の家族は、しょっ中検診があるみたいで、早め早めに発見できるから良かった(-。-;
Posted by ばくばく亭 at
19:54
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2013年05月21日
安心?
いつもは、軒先か外にいる、もじゃもじゃとシロちゃん、どちらも穏やかな性格
どちらも、いつも一緒に居た兄弟を猫狩男に罠に捕られ捨てられ、一人ぼっちになった子
昨日のばくばく亭定休日何かあったのか、今日はテラス席から絶対に出ない…
しかも、二匹で抱き合うように、かばうように眠ってる。
しかも、シロちゃんは足がつけないほどいたいみたい>_<
また、あいつか??
今日は、お店もゆっくりだから、
しっかり休ませてあげよう。
明日には、鼻黒母さんのカラーも取れてゲージが空くから、次はもじゃもじゃ!
Posted by ばくばく亭 at
17:27
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2013年05月20日
残波岬とシークワーサーは父のPower
我が家の庭にシークワーサーが実りました。
数えるほどしかなっていません>_<
昨年は、段ボールにいっぱい取れたのに〜
台風で木がだいぶ傷んだからなぁ
貴重なシークワーサーは、ばくばく父が島酒に絞っていただきます。
今日は、ばくばく父がパワーをもらえると言っている、残波岬へ!!
ここの海は沖縄の海にしては、打ち付ける波が白く上がってチョット私は怖いんだなあ>_<
でも父は好きみたい^ ^
あんな所に腰掛けちゃって~_~;
私が悪くて恐くて恐ろしい妻だったら…
ゾーッとしますね(^^;;
私、あそこまで行く事も出来ませんから、ご安心下さい(*^^*)
父あってのばくばく亭(≧∇≦)
Power頂いて、明日から又がんばります。
帰りには、父大好きな、イチゴミルクかき氷食べて来ました〜
Posted by ばくばく亭 at
23:06
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2013年05月20日
朝の散歩
今日はお休み
いつもよりチョット寝坊して、ベルに催促されながら散歩、お休みの日はいつもより足並みもゆっくり^ ^
晴れてて良かったね〜…と、ベルと話しながら、海眺めたり
最近、猫ちゃん騒動でなかなかベルの事ばかり考えてあげられない日々m(__)m
ベルと暮らして14年…
主役のはずのベルなのに…
いつも脇役の同居人が現れて…
でも優しいベルはいつも皆と仲良くしてくれた
アトピーで、捨てられたアメリカンコッカのエルモ
娘の引越しで預かる事になったヤンチャ坊主のプードルのナチョ
絡んで来るチビ達にも、怒る事なく優しいベル!
私がヤンチャ坊主を叱っていると
間に入って、怒らないで〜って、止めに入る^ ^
最近では、バクこさんの猫とも仲良し!!
ハナクロとも、仲良くしてね。
ありがとねベル
来月は床屋さん行くか(^O^)/
いつもよりチョット寝坊して、ベルに催促されながら散歩、お休みの日はいつもより足並みもゆっくり^ ^
晴れてて良かったね〜…と、ベルと話しながら、海眺めたり
最近、猫ちゃん騒動でなかなかベルの事ばかり考えてあげられない日々m(__)m
ベルと暮らして14年…
主役のはずのベルなのに…
いつも脇役の同居人が現れて…
でも優しいベルはいつも皆と仲良くしてくれた
アトピーで、捨てられたアメリカンコッカのエルモ
娘の引越しで預かる事になったヤンチャ坊主のプードルのナチョ
絡んで来るチビ達にも、怒る事なく優しいベル!
私がヤンチャ坊主を叱っていると
間に入って、怒らないで〜って、止めに入る^ ^
最近では、バクこさんの猫とも仲良し!!
ハナクロとも、仲良くしてね。
ありがとねベル
来月は床屋さん行くか(^O^)/
Posted by ばくばく亭 at
09:57
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2013年05月20日
ディズニー!!
ディズニーランドにディズニーシー!!
我が家の娘達が子供の頃は、シーは無かったけど…
やっぱり
何処に行きたい〜?
って聞いたら
ディズニーってのが、お決まりだったなぁー
頑張って仕事して
普段遊んであげられない分
うんと楽しませてあげようと、張り切った
朝一番の特急あずさに乗って、座席を向かい合わせにして
駅弁を買う(^-^)
東京に着くまで、お弁当食べたり、おやつを食べたり…
東京での定宿は、池袋のホテルメトロポリタン
デパ地下で、色んなお惣菜やお寿司ケーキいっぱい買ってホテルの部屋でパーティー^_^
必ず結花は、お豆を買ったなぁ
黒豆とか、昆布豆とか…
奈緒はマグロ!
トロがいい〜って買ってた
絵美は、焼き鳥…皮が好き
みんな、今日だけは何でも好きなもの買っていい日(^ ^)
ホテルで誰にも気兼ねなく、
はねちゃだめだよーって言っても、みんなベットでピョンピョンしてた
翌日、ホテルからディズニーへ
駅を降りた途端にディズニーミュージック!
うれしくて、うれしくて、
走り出しちゃう(^-^)
チケットを出して、入り口から入った瞬間の感動
ミッキー達に出会えた時の子供達の嬉しい顔!
忘れない(^ ^)
いつもは、問題ありのばくばく父も、この時ばかりは、頑張ってくれる、2時間待ち、1時間待ちが当たる前だったあの頃!
子供達が楽しんでいる間、次のアトラクションに並んでいてくれる、普段では絶対にあり得ない(^^;;
普段我慢してる娘達への娘孝行(^-^)
帰りには足がパンパンだ〜っていってたなぁ
小さい結花は、人ごみで何も見えなくなっちゃうから、いつも肩車(^ ^)
一回だけ贅沢して、ディズニーのホテルに泊まった!
喜んでたなぁ三人(^-^)
本当にいい思いで!
東京から帰る時は
必ず上野に行って
みはしで、クリームあんみつ食べた
父はおでん^_^
今みんな娘達が親になり、面白い位同じ事してる
なんだか嬉しい
きっと子供の頃凄く楽しかったって思ってくれてたんだね(^ ^)
今回の結花ちゃんファミリーは、私達未経験、超豪華バージョンだけど
何処かで、自分の子供だった頃を重ねてくれてるかな(^.^)
いっぱい楽しんでおいでね(^O^)/
Posted by ばくばく亭 at
00:14
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2013年05月18日
梅雨の晴れ間
毎日毎日流されそうな位な大雨>_<
車の乗り降りだけでも、びしょ濡れに…
ベタベタ感はMAX
そんな中来て下さるお客様の有難さm(__)m
週末土曜日はご褒美なのか
、太陽が顔だして
ビーチも賑わっています。
週刊予報は、ほとんど傘マークですけど
このチョットの晴れ間が
ありがた〜い!
車の乗り降りだけでも、びしょ濡れに…
ベタベタ感はMAX
そんな中来て下さるお客様の有難さm(__)m
週末土曜日はご褒美なのか
、太陽が顔だして
ビーチも賑わっています。
週刊予報は、ほとんど傘マークですけど
このチョットの晴れ間が
ありがた〜い!
Posted by ばくばく亭 at
18:13
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2013年05月18日
テイクアウト
毎月家族への夕飯のテイクアウトを注文して下さる
優しいお父さん!!
今月も
お任せで!
とのご注文(^ ^)
そんな時、張り切っちゃうばくばく家族^ ^
小さいお子さんいらっしゃるから、こんなのもいいよね。。
奥さんは、これが嬉しい〜んじゃない!
なんて…
まるで、自分達が食べるかのように、喜んで下さればいいなぁって、心をこめて作りました(^O^)/
可愛いお嬢さんと、受け取りにきて下さった、優しいお父さん!
ありがとうございますm(__)m
フルコース弁当
喜んで頂けますように。
猫ちゃん写真は、本日のばくばく入り口
手術後ゲージでリハビリ中の鼻黒母さんが気になって、一日何度ものぞきに来る娘のもじゃもじゃ!
来週はどうにか彼女も保護しないとなぁ〜
優しいお父さん!!
今月も
お任せで!
とのご注文(^ ^)
そんな時、張り切っちゃうばくばく家族^ ^
小さいお子さんいらっしゃるから、こんなのもいいよね。。
奥さんは、これが嬉しい〜んじゃない!
なんて…
まるで、自分達が食べるかのように、喜んで下さればいいなぁって、心をこめて作りました(^O^)/
可愛いお嬢さんと、受け取りにきて下さった、優しいお父さん!
ありがとうございますm(__)m
フルコース弁当
喜んで頂けますように。
猫ちゃん写真は、本日のばくばく入り口
手術後ゲージでリハビリ中の鼻黒母さんが気になって、一日何度ものぞきに来る娘のもじゃもじゃ!
来週はどうにか彼女も保護しないとなぁ〜
Posted by ばくばく亭 at
00:43
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