ばくばく亭ブログ

ばくばく亭のカレーは調理過程では　一切油を使用しません　お肉からでてくる脂で十分美味しいカレーは出来るんです！
故意的に入れた油分がないので胃もたれ胸焼けはおこしません！
カレーは胃がもたれるから・・・というお客様！是非　ばくばく亭のカレーをいつか試してみてください！二日酔いのグデングデンな時でも　きっと召し上がれます！
また、牛骨から抽出したコラーゲンスープで煮込むので・・・ぷるぷる美肌にしてくれます！
野菜はもちろん　マンゴーをはじめとしたフルーツを沢山使用しているので、あの　濃厚でいやにならない　甘みを出せるんです！
ばくばく亭のカレー　ばく子は　ざっと・・・えっと・・・　ん～っと・・・２０年以上は食べています＾＾と言うよりも　ばくばく亭に育ててもらったって感じです＾＾　こんなに長い間食べても　毎日　食べたいな～って思える　カレーです！！
自画自賛的な発言ですが、カレーもハンバーグも日々進化してます　成長してます！カレーには季節のフルーツを必ず入れます！ハンバーグは　生肉しか使用しません！

今日も最高のお肉を入荷しましたょ！！！

ばくばく亭のハンバーグ用の肉は　牛のランプ＆もも肉なので　牛刺とかユッケとか生で食べられる部位なんです！
そんな美味しいおにくなので、あえて粗引きにして、お肉本来に旨味を楽しんでいただいています！

ばく子　なんだか　HOTに語ってしまいましたが、本日400人前のカレー仕込み終了しました！！

この画像は、カレーになる前の状態　お店の中はまるで、ＭＩＸジュースみたいな匂いになります！
鍋は特注の〆鍋です！2歳児くらいなら　２人は入浴できそうな大きさですね！あはははは

ではでは、今日は早く寝ましょうね～！！

皆様のお越しを　お待ちしております～！！！　


ばく子でした！