ばくばく亭ブログ

昨日10月30にちは、ばくばく父の59回目のお誕生日でした。
50代も残すところ1年(u_u)

昨日は沢山の皆さんからのお祝いの言葉、メッセージを頂戴し、孫たち子供達に、じっちゃんおめでとう〜と祝福され、普段は苦虫顔のじっちゃんも笑みがこぼれておりました(*^^*)

携帯、タブレットは、持っているのですが、まず、電話は出ません(^_^;)
電話はかけません(⌒-⌒; )
メールはしません(^◇^;)

なんで持ってるの？？って感じなのですが…(-｡-;

メッセージを下さった皆さん、アナログな父に代わり、御礼申し上げます。
私の携帯にお電話、メッセージご主人に伝えて下さいと、連絡下さった方々、大正解(^O^)です。
ありがとうございましm(__)m

寄る年波には勝てません、夫婦共に、会話は、足が痛い、肩が痛い、字が見えない、疲れた〜…なんてのが多いのですが

お陰様で、この年になるまで無事に30年余ばくばく亭つづけて来ることが出来ました。
頑固で融通が利かなくて、自分の意見はなかなかな曲げない…もーーっ{(-_-)}！！って、ブチ切れそうな事何万回も有りましたが、どうにか結婚生活も、35年となります(^^)
ここまできたら、最後までお付き合いするってもんですよね(⌒-⌒; )〜。

お店も長野の皆さん、沖縄の皆さん、アメリカ、韓国、沢山のお客様に支えられ本当に幸せ者だと、心から感謝しております。

父は頑固者ですが、お客様に召し上がって頂くお料理には、更に頑固です

サーロインからミンチするハンバーグも、徹底的に生肉に拘り

信州名物の山賊焼きも、つけダレ、打ち粉、肉の筋取り、開き方まで、全て拘り他人には任せません。

調理の水も水道水は使わず、信州時代は、毎日湧き水を汲みに行き
沖縄ではタンクでウォーターショップから、調理に適した水を購入しています

周りから見たら面倒くさい事ばかりですが

一軒、また一軒、と、いつの間にかみなれたおみせが消えて行く中、どうにかこうにか今迄やり通せたのは、父の地道な努力と認めています(*^^*)

これからも、面倒くさい事に、独り言でブツブツ言いながら(^^;;
口答えもしながら…

お互いに内心は、労いながら身体動く限り頑張って行きたいと思っております。

還暦まで後364日…(^^)

好きな車
好きなお酒
大好きな子供と孫達
それさえあれば百万力✌︎


追伸
最近は、亡くなったじいちゃんに、仕草や言葉、食べ物、すごく似て来ました(^◇^;)私が嫁いだ頃、じいちゃんは、こんなだったなぁ~なんて思い出します。
流石親子！！
















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