ばくばく亭ブログ

信州にいる頃は、ジャークチキンなんて知らなかったなぁ~

沖縄に来てから、いろんなところで目にするようになって
外人さんのお客様に
ジャークチキンも置いて欲しいって言われて

研究熱心な父に火が付き、
やるなら1番美味いジャークを作る！！って、何ヶ月も試行錯誤！
タレ、肉、焼き、香り
納得行くまで、何度も試作を繰り返し生まれた、ばくばく父のジャークチキン
今では、ジャークの国
ジャマイカの方にも、No.1と言っていただけるようになりました(^-^)
感謝感謝

最近、漠個さんの家に行くと、猫のマリちゃんとスパイキー姉妹が、私が帰るのを戸口で並んで待っています。
なぜか？って…

ドアを開けた途端に飛び出る準備！
私の後をついて来て
我が家に侵入
冷蔵庫の前で並んで
カニカマをおねだり

二匹でカニカマ食べたら、帰って行きます。

大怪我したマリちゃんもこんなに元気になりました(^o^)/

















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