
2015年01月10日
おやきに野沢菜
寒いと、なんか昔食べた信州の物が恋しくなる。
今日は、信州松本では、アメ市かな、子供達がダルマを売って、街には武者行列、板飴や、おかめの飴…懐かしいなあ
今日は信州に思いを寄せながら、おやきを作りました。
ばあちゃんも孫も、おいし〜って、沢山食べてくれました。
冬になると、母が作ってくれた、トリゴボウが食べたくなって、作って見ました(*^_^*)
この濃い味が、ご飯と良く合う!!
とろろ芋に、人参と玉ねぎを入れて薩摩揚げ風に、これも人気でした。
ふるさとの味は
いいですね。
元気百倍、頑張ります。
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Posted by ばくばく亭 at 18:44│Comments(0)